❤️Câu kỷ tử đỏ
Câu kỷ tử đỏ phơi khô tự nhiên là một vị thuốc – thực phẩm truyền thống nổi tiếng trong Trung y và ẩm thực dưỡng sinh. Quả chín được phơi nắng hoặc sấy nhẹ dưới 40°C để giữ lại tối đa dưỡng chất.
🍒 ƯU ĐIỂM CỦA CÂU KỶ TỬ ĐỎ PHƠI KHÔ TỰ NHIÊN
1. Bảo toàn dưỡng chất quý
→ Phơi nắng hoặc sấy nhẹ giúp giữ lại beta-caroten, zeaxanthin, polysaccharide, vitamin C, và các axit amin thiết yếu.
2. Không tẩm ướp – không lưu huỳnh
→ An toàn hơn loại tẩm đường, chống mốc hoặc sấy công nghiệp chứa hóa chất.
3. Hương vị thơm ngọt tự nhiên
→ Ăn sống có vị ngọt thanh, hơi dẻo, không gắt như loại xử lý công nghiệp.
4. Dễ bảo quản – tiện dùng hàng ngày
→ Có thể ăn trực tiếp, hãm trà, nấu cháo, canh thuốc, hoặc ngâm rượu.
🌿 CÔNG DỤNG CỦA CÂU KỶ TỬ ĐỎ TRONG TRUNG Y & DƯỢC LÝ HIỆN ĐẠI
1. Bổ gan – sáng mắt
• Vào kinh Can, giúp nuôi dưỡng gan huyết, giảm mỏi mắt, khô mắt, thị lực yếu
• Thích hợp cho người học tập/làm việc nhiều với máy tính, đọc sách
2. Bổ thận – ích tinh
• Vào kinh Thận, giúp:
• Cải thiện sinh lý nam và nữ
• Hỗ trợ hiếm muộn, rối loạn kinh nguyệt, di tinh, mộng tinh
3. Dưỡng âm – nhuận phổi
• Trị ho khan, khô miệng, táo bón, cơ thể thiếu dịch
• Thích hợp người hay nóng trong, âm hư nội nhiệt
4. Tăng sức đề kháng – chống lão hóa
• Chứa nhiều polysaccharide, vitamin C, kẽm, selenium, giúp:
• Tăng miễn dịch
• Làm chậm quá trình lão hóa tế bào, ngừa bệnh mạn tính
5. Ổn định đường huyết và mỡ máu
• Hỗ trợ giảm cholesterol, kiểm soát đường huyết
• Tốt cho người có nguy cơ tiểu đường hoặc rối loạn chuyển hóa
🌀Cách dùng
✅Ăn sống - 10–20g/ngày
Dùng như snack, dễ tiêu hoá
✅ Hãm trà - 8–10g/lần
Pha chung táo đỏ, hoa cúc, cam thảo
✅Nấu cháo, canh - 10g/món
Bổ dưỡng, dùng chung thịt bằm, táo tàu
✅Ngâm rượu
30–50g/lít - Uống 15–20ml/ngày, bổ thận tráng dương
✅Dùng với sữa hạt 10g/lần
Dễ hấp thu, tăng cường dưỡng khí, làm đẹp da