Thận âm hư, thận dương hư theo Trung Y đều là 1 trong những nguyên nhân dẫn đến bạc tóc, rụng tóc. Theo lý thuyết ngũ hành và ngũ sắc của y học cổ truyền Trung Quốc thì màu đen vào thận,  thực tế lâm sàng rõ ràng thực phẩm màu đen có thể bổ thận hoặc có tác dụng bổ trợ điều trị bệnh thận.