1. Cải thiện khả năng miễn dịch:
Nước ép trái táo gai có chứa vitamin C và flavonoid, vitamin C có thể thúc đẩy tốt việc sản xuất các chất miễn dịch và cải thiện khả năng miễn dịch của cơ thể. Flavonoid không chỉ có thể cải thiện mức độ bổ thể trong huyết thanh mà còn cải thiện khả năng kháng bệnh của cơ thể, giảm streptozotocin, tăng lượng albumin huyết thanh và tổng hàm lượng protein, và điều chỉnh lượng đường trong máu của con người.

2. Để làm dịu cơn khát:
Nước ép trái táo gai chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, caroten, axit xitric, axit malic,… có tác dụng kích thích sự bài tiết của tuyến mang tai và tuyến trên, có vai trò thúc đẩy chất dịch trong cơ thể và làm dịu cơn khát.

3. Tăng cường lá lách và khai vị:
Axit hữu cơ trong nước ép hắc mai biển có thể thúc đẩy quá trình tiết dịch tiêu hóa trong đường tiêu hóa, có tác dụng bổ tỳ vị, ăn ngon miệng, cải thiện tiêu hóa. Dầu hắc mai biển có trong nó có thể thúc đẩy quá trình chữa lành vết thương loét.

Uống nước ép hắc mai biển trong thời gian dài còn có tác dụng loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể để đào thải ra ngoài cùng với quá trình trao đổi chất của cơ thể.